Soluzioni per la lavorazione di carne e pesce

Gli impianti di lavorazione della carne e del pesce richiedono il massimo livello di igiene e un efficace smaltimento dei rifiuti organici. B&K GROUP offre soluzioni di drenaggio realizzate in acciaio inossidabile AISI 304/316L, resistenti a sostanze chimiche, acidi organici e lavaggi intensivi ad alta pressione. I pozzetti (bodenablauf), i canali e le grondaie sono progettati per prevenire l'accumulo di rifiuti e consentire una pulizia rapida, riducendo al minimo il rischio di contaminazione e la proliferazione di batteri. I sistemi possono essere dotati di separatori di grassi e coperture antiscivolo.