Perché i drenaggi in acciaio inox sono indispensabili nella lavorazione carne e pesce?
Perché gli impianti richiedono alta igiene e frequenti lavaggi. L'acciaio inox è resistente alla corrosione e facile da pulire. Per contatto con sale e acidi usiamo il grado V4A (1.4404 / AISI 316L) con molibdeno, resistente a cloro, acidi e sale.
I vostri sistemi di drenaggio rispettano le norme igieniche per il settore alimentare?
Sì. Disponiamo di certificazione PZH e le nostre soluzioni supportano la conformità HACCP. Siamo membri EHEDG. Le costruzioni igieniche in acciaio inox, saldate TIG/MIG, facilitano la pulizia negli impianti di carne e pesce.
Quali scarichi a pavimento si adattano meglio alle sale di produzione?
Principalmente canali a fessura con apertura 8-20 mm e pozzetti di scarico. I pozzetti vengono scelti in classi di carico B125-F900 in base al traffico di carrelli e macchinari. La scelta dipende dalla disposizione dell'impianto e dall'intensità dei lavaggi.
Quale pavimentazione si integra meglio con i drenaggi inox?
In ambienti umidi e aggressivi chimicamente si adattano
pavimentazioni resinose — epossidiche e poliuretanico-cementizie Ucrete resistenti fino a 120°C. Sono senza giunti, igieniche e si integrano perfettamente con i sistemi di drenaggio in acciaio inox.
Pavimentazione e drenaggi resistono a lavaggi con acqua calda e vapore?
Sì. Negli impianti di carne e pesce utilizziamo
pavimentazioni resinose Ucrete resistenti fino a 120°C e drenaggi in acciaio inox. Il grado V4A (AISI 316L) con molibdeno aumenta la resistenza a sale e acidi presenti nella lavorazione.
Fornite soluzioni anche per l'esportazione?
Sì. Realizziamo drenaggi e prodotti in acciaio inox per clienti dell'Unione Europea, Regno Unito, Turchia, Medio Oriente e Africa. Su richiesta forniamo certificato di origine 3.1 secondo EN 10204.
