Birrerie e cantine

La produzione di birra e vino richiede un sistema di drenaggio affidabile, in grado di gestire alte temperature, residui di fermentazione e acidi naturali. Le soluzioni B&K GROUP si basano su canali lineari, griglie e scarichi con pendenza profilata (in tedesco Bodenablauf o Ablauf), che rimuovono rapidamente ed efficacemente i liquidi in eccesso. Il drenaggio è resistente all'azione di alcol e detergenti. La struttura è progettata per l'installazione in aree di produzione, magazzini di maturazione e sale di imbottigliamento, con particolare attenzione alla facilità di pulizia e alla durata nel tempo. Una parte importante del drenaggio nelle birrerie e cantine sono le vasche di drenaggio, utilizzate per lo scarico di acqua usata o prodotto finito da trasportare ulteriormente. Le vasche a pavimento possono gestire grandi quantità di liquidi contemporaneamente. La costruzione dei sistemi di drenaggio in acciaio inossidabile per cantine e birrerie è compatibile con ogni tipo di finitura per pavimenti industriali: resine, piastrelle ceramiche, cemento, ecc.